ГОСТ Р 54626-2011. Добавки пищевые. Натрия ацетаты Е262. Общие технические условия

Наименование документа:	ГОСТ Р 54626-2011
Тип документа:	ГОСТ Р(Государственный стандарт РФ)
Статус документа:	Действует
Название:	Добавки пищевые. Натрия ацетаты Е262. Общие технические условия
Название англ.:	Food additives. Sodium acetates Е262. General specifications
Область применения:	Стандарт распространяется на пищевую добавку ацетаты натрия Е262, представляющую собой натриевую соль уксусной кислоты (i) и молекулярное соединение натриевой соли уксусной кислоты и уксусной кислоты (ii) и предназначенную для использования в пищевой промышленности.
Краткое содержание:	1 Область применения 2 Нормативные ссылки 3 Классификация 4 Общие технические требования 4.1 Характеристики 4.2 Требования к сырью 4.3 Упаковка 4.4 Маркировка 5 Требования безопасности 6 Правила приемки 7 Методы контроля 7.1 Отбор проб 7.2 Определение органолептических показателей 7.3 Тест на натрий-ион 7.4 Тест на калий-ион 7.5 Тест на ацетат-ион 7.6 Тест на нагревание 7.7 Тест на щелочную реакцию зольного остатка 7.8 Определение массовой доли ацетата натрия 7.9 Определение массовой доли уксусной кислоты 7.10 Определение массовой доли потерь при высушивании 7.11 Определение массовой доли воды 7.12 Определение рН водного раствора 7.13 Тест на кислотность и щелочность 7.14 Тест на муравьиную кислоту и окисляющиеся примеси 7.15 Тест на альдегиды 7.16 Определение токсичных элементов 8 Транспортирование и хранение Библиография
Комментарий:	Введен впервые (ИУС 12-2012)
Дата добавления в базу:	01.09.2013
Дата актуализации:	01.12.2013
Дата введение:	01.01.2013
Доступно сейчас для просмотра:	100% текста. Полная версия документа.
Организации:	Разработан: ГНУ ВНИИПАКК Россельхозакадемии Принят: Днепропетровский ф-л УкркоммунНИИпроект Минжилкомхоза УССР Принят: Стандартинформ Принят: Челябинский завод теплоизоляционных изделий Утвержден: Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии 08.12.2011
Связанные документы:	ГОСТ 6825-91 Лампы люминесцентные трубчатые для общего освещения ГОСТ 12.1.005-88 Система стандартов безопасности труда. Общие санитарно-гигиенические требования к воздуху рабочей зоны ГОСТ 12.1.007-76 Система стандартов безопасности труда. Вредные вещества. Классификация и общие требования безопасности ГОСТ 12.4.011-89 Система стандартов безопасности труда. Средства защиты работающих. Общие требования и классификация ГОСТ 14192-96 Маркировка грузов ГОСТ 10354-82 Пленка полиэтиленовая. Технические условия ГОСТ 17308-88 Шпагаты. Технические условия ГОСТ 28498-90 Термометры жидкостные стеклянные. Общие технические требования. Методы испытаний ГОСТ 6709-72 Вода дистиллированная. Технические условия ГОСТ 11078-78 Натр едкий очищенный. Технические условия ГОСТ 12026-76 Бумага фильтровальная лабораторная. Технические условия ГОСТ 13512-91 Ящики из гофрированного картона для кондитерских изделий. Технические условия ГОСТ 14870-77 Продукты химические. Методы определения воды ГОСТ 14919-83 Электроплиты, электроплитки и жарочные электрошкафы бытовые. Общие технические условия ГОСТ 14961-91 Нитки льняные и льняные с химическими волокнами. Технические условия ГОСТ 17444-76 Реактивы. Методы определения основного вещества азотсодержащих органических соединений и солей органических кислот ГОСТ 1770-74 Посуда мерная лабораторная стеклянная. Цилиндры, мензурки, колбы, пробирки. Общие технические условия ГОСТ 18389-73 Проволока из платины и ее сплавов. Технические условия ГОСТ 18481-81 Ареометры и цилиндры стеклянные. Технические условия ГОСТ 19360-74 Мешки-вкладыши пленочные. Общие технические условия ГОСТ 199-78 Натрий уксуснокислый 3-водный. Технические условия ГОСТ 25336-82 Посуда и оборудование лабораторные стеклянные. Типы, основные параметры и размеры ГОСТ 25794.1-83 Реактивы. Методы приготовления титрованных растворов для кислотно-основного титрования ГОСТ 25794.2-83 Реактивы. Методы приготовления титрованных растворов для окислительно-восстановительного титрования ГОСТ 25794.3-83 Реактивы. Методы приготовления титрованных растворов для титрования осаждением, неводного титрования и других методов ГОСТ 26932-86 Сырье и продукты пищевые. Методы определения свинца ГОСТ 27752-88 Часы электронно-механические кварцевые настольные, настенные и часы-будильники. Общие технические условия ГОСТ 29169-91 Посуда лабораторная стеклянная. Пипетки с одной отметкой ГОСТ 29227-91 Посуда лабораторная стеклянная. Пипетки градуированные. Часть 1. Общие требования ГОСТ 29251-91 Посуда лабораторная стеклянная. Бюретки. Часть 1. Общие требования ГОСТ 30090-93 Мешки и мешочные ткани. Общие технические условия ГОСТ 30178-96 Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения токсичных элементов ГОСТ 3118-77 Реактивы. Кислота соляная. Технические условия ГОСТ 4147-74 Реактивы. Железо (III) хлорид 6-водный. Технические условия ГОСТ 4201-79 Натрий углекислый кислый. Технические условия ГОСТ 4204-77 Реактивы. Кислота серная. Технические условия ГОСТ 4220-75 Калий двухромовокислый. Технические условия ГОСТ 4232-74 Калий йодистый. Технические условия ГОСТ 4328-77 Реактивы. Натрия гидроокись. Технические условия ГОСТ 4517-87 Реактивы. Методы приготовления вспомогательных реактивов и растворов, применяемых при анализе ГОСТ 4919.1-77 Реактивы и особо чистые вещества. Методы приготовления растворов индикаторов ГОСТ 5100-85 Сода кальцинированная техническая. Технические условия ГОСТ 5817-77 Реактивы. Кислота винная. Технические условия ГОСТ 5823-78 Реактивы. Цинк уксуснокислый 2-водный. Технические условия ГОСТ 61-75 Реактивы. Кислота уксусная. Технические условия ГОСТ 6341-75 Кислота янтарная. Технические условия ГОСТ 6968-76 Кислота уксусная лесохимическая. Технические условия ГОСТ 83-79 Реактивы. Натрий углекислый. Технические условия ГОСТ 9147-80 Посуда и оборудование лабораторные фарфоровые. Технические условия ГОСТ 15846-2002 Продукция, отправляемая в районы Крайнего Севера и приравненные к ним местности. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение ГОСТ Р 51652-2000 Спирт этиловый ректификованный из пищевого сырья. Технические условия ГОСТ 8.579-2002 Государственная система обеспечения единства измерений. Требования к количеству фасованных товаров в упаковках любого вида при их производстве, расфасовке, продаже и импорте ГОСТ Р ИСО 2859-1-2007 Статистические методы. Процедуры выборочного контроля по альтернативному признаку. Часть 1. Планы выборочного контроля последовательных партий на основе приемлемого уровня качества ГОСТ Р 53361-2009 Мешки из бумаги и комбинированных материалов. Общие технические условия ГОСТ Р 53228-2008 Весы неавтоматического действия. Часть 1. Метрологические и технические требования. Испытания

Cкачать GIF-версию

Cкачать PDF-версию

Помните!
Вся полученная прибыль с сайта идет на развитие проекта, оплату услуг хостинг-провайдера, еженедельные обновления базы данных СНИПов, улучшение предоставлямых сервисов и услуг портала.
Скачайте «ГОСТ Р 54626-2011. Добавки пищевые. Натрия ацетаты Е262. Общие технические условия» и внесите свой малый вклад в развитие сайта!