ГОСТ Р ИСО 27107-2010. Жиры и масла животные и растительные. Определение перекисного числа потенциометрическим методом по конечной точке

.
Наименование документа:ГОСТ Р ИСО 27107-2010
Тип документа:ГОСТ Р ИСО
Статус документа:Действует
Название:Жиры и масла животные и растительные. Определение перекисного числа потенциометрическим методом по конечной точке
Название англ.:Animal and vegetable fats and oils. Determination of peroxide value by potentiometric end–point determination
Область применения:Стандарт распространяется на животные и растительные жиры и масла, жирные кислоты и их смеси и устанавливает метод потенциометрического определения по конечной точке титрования перекисного числа в миллиэквивалентах активного кислорода на килограмм. Метод применим ко всем животным и растительным жирам и маслам, жирным кислотам и их смесям со значением перекисного числа от 0 до 30 мэкв активного кислорода на килограмм. Стандарт не распространяется на молочные жиры и лецитины.
Краткое содержание:

1 Область применения

2 Нормативные ссылки

3 Термины и определения

4 Сущность метода

5 Реактивы

6 Средства измерений и оборудование

7 Отбор проб

8 Подготовка пробы для испытания.

9 Проведение испытания

10 Обработка результатов

11 Прецизионность

12 Протокол испытания

Приложение А (справочное) Примеры кривых потенциометрического титрования

Приложение В (справочное) Результаты межлабораторного испытания

Приложение ДА (справочное) Сведения о соответствии ссылочных международных стандартов ссылочным национальным стандартам Российской Федерации (и действующим в этом качестве межгосударственным стандартам)

Библиография

Комментарий:Введен впервые
Дата добавления в базу:01.09.2013
Дата актуализации:01.12.2013
Дата введение:01.01.2012
Доступно сейчас для просмотра:100% текста. Полная версия документа.
Организации:
.
Помните!
Вся полученная прибыль с сайта идет на развитие проекта, оплату услуг хостинг-провайдера, еженедельные обновления базы данных СНИПов, улучшение предоставлямых сервисов и услуг портала.
Скачайте «ГОСТ Р ИСО 27107-2010. Жиры и масла животные и растительные. Определение перекисного числа потенциометрическим методом по конечной точке» и внесите свой малый вклад в развитие сайта!