ГОСТ Р 51198-98. Мясо и мясные продукты. Метод определения L-(+)-глутаминовой кислоты

.
Наименование документа:ГОСТ Р 51198-98
Тип документа:ГОСТ Р(Государственный стандарт РФ)
Статус документа:Действует
Название:Мясо и мясные продукты. Метод определения L-(+)-глутаминовой кислоты
Название англ.:Meat and meat products. Method for determination of L-(+)-glytamic acid content
Область применения:Стандарт распространяется на мясо и мясные продукты и устанавливает метод определения L-(+) - глутаминовой кислоты.
Краткое содержание:

1 Область применения

2 Нормативные ссылки

3 Определение

4 Сущность метода

5 Реактивы

6 Средства контроля и вспомогательные устройства

7 Порядок подготовки к проведению измерений

8 Порядок проведения измерений

9 Правила обработки результатов измерений

10 Оформление результатов измерений

Приложение А (справочное) Пример построения графика зависимости оптической плотности раствора от времени

Комментарий:Введен впервые. Переиздание (январь 2010 г.)
Дата добавления в базу:01.09.2013
Дата актуализации:01.12.2013
Дата введение:01.01.2000
Доступно сейчас для просмотра:100% текста. Полная версия документа.
Организации:
Связанные документы:

ГОСТ 9793-74 Продукты мясные. Методы определения влаги

ГОСТ Р 51447-99 Мясо и мясные продукты. Методы отбора проб

.
Помните!
Вся полученная прибыль с сайта идет на развитие проекта, оплату услуг хостинг-провайдера, еженедельные обновления базы данных СНИПов, улучшение предоставлямых сервисов и услуг портала.
Скачайте «ГОСТ Р 51198-98. Мясо и мясные продукты. Метод определения L-(+)-глутаминовой кислоты» и внесите свой малый вклад в развитие сайта!