ГОСТ 4814-57. Блоки мясные замороженные. Технические условия

.
Наименование документа:ГОСТ 4814-57
Тип документа:ГОСТ(Государственный стандарт)
Статус документа:Действует
Название:Блоки мясные замороженные. Технические условия
Название англ.:Frozen meat blocks. Specifications
Область применения:Стандарт распространяется на замороженные мясные блоки из говяжьего, бараньего и свиного мяса на костях, предназначенны для пищевых целей.
Краткое содержание:

1 Технические требования

2 Упаковка и маркировка

3 Хранение и транспортирование

Комментарий:Ограничение срока действия снято: Протокол № 2-92 МГС от 05.10.92 (ИУС № 2-93)
Дата добавления в базу:01.09.2013
Дата актуализации:01.12.2013
Дата введение:01.11.1957
Доступно сейчас для просмотра:100% текста. Полная версия документа.
Организации:
Связанные документы:

ГОСТ 13513-86 Ящики из гофрированного картона для продукции мясной и молочной промышленности. Технические условия

ГОСТ 1935-55 Мясо. Баранина и козлятина в тушах. Технические условия

ГОСТ 21237-75 Мясо. Методы бактериологического анализа

ГОСТ 26927-86 Сырье и продукты пищевые. Методы определения ртути

ГОСТ 26930-86 Сырье и продукты пищевые. Метод определения мышьяка

ГОСТ 26932-86 Сырье и продукты пищевые. Методы определения свинца

ГОСТ 26933-86 Сырье и продукты пищевые. Методы определения кадмия

ГОСТ 7269-79 Мясо. Методы отбора образцов и органолептические методы определения свежести

ГОСТ 7595-79 Мясо. Разделка говядины для розничной торговли

ГОСТ 7596-81 Мясо. Разделка баранины и козлятины для розничной торговли

ГОСТ 7597-55 Мясо-свинина. Разделка для розничной торговли

ГОСТ 7724-77 Мясо. Свинина в тушах и полутушах. Технические условия

ГОСТ 779-55 Мясо-говядина в полутушах и четвертинах. Технические условия

СанПиН 2.3.2.1078-01 Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов

.
Помните!
Вся полученная прибыль с сайта идет на развитие проекта, оплату услуг хостинг-провайдера, еженедельные обновления базы данных СНИПов, улучшение предоставлямых сервисов и услуг портала.
Скачайте «ГОСТ 4814-57. Блоки мясные замороженные. Технические условия» и внесите свой малый вклад в развитие сайта!