ГОСТ Р 52830-2007. Микробиология пищевых продуктов и кормов. Метод обнаружения и определения количества презумптивных бактерий Escherichia coli. Метод наиболее вероятного числа

Наименование документа:	ГОСТ Р 52830-2007
Тип документа:	ГОСТ Р(Государственный стандарт РФ)
Статус документа:	Действует
Название:	Микробиология пищевых продуктов и кормов. Метод обнаружения и определения количества презумптивных бактерий Escherichia coli. Метод наиболее вероятного числа
Название англ.:	Microbiology of food and feeding stuffs. Method for the detection and enumeration of presumptive Escherichia coli. Most probable number technique
Область применения:	Стандарт устанавливает метод обнаружения и определения количества презумптивных бактерий Escherichia coli методом культивирования в жидких питательных средах и расчета наиболее вероятного числа (НВЧ) после инкубации при температуре 37 град. С и 44 град. С.. Стандарт применяется при исследовании продуктов, предназначенных для употребления в пищу человеком и для кормления животных, а также образцов окружающей среды в местах производства и оборота пищевых продуктов.
Краткое содержание:	1 Область применения 2 Нормативные ссылки 3 Термины и определения 4 Принцип метода 4.1 Метод качественного определения 4.2 Метод количественного определения 5 Разведение, питательные среды и реактивы 6 Оборудование и лабораторная посуда 7 Отбор проб 8 Подготовка проб 9 Проведение определения 9.1 Метод качественного определения 9.2 Метод количественного определения 10 Результаты определения 10.1 Метод качественного определения 10.2 Метод количественного определения 11 Протокол испытания Приложение А (обязательное) Расчет наиболее вероятного числа (НВЧ) Библиография
Комментарий:	Введен впервые с правом досрочного применения. Содержит требования ISO 7251:2005. Переиздание (июнь 2009 г.)
Дата добавления в базу:	01.09.2013
Дата актуализации:	01.12.2013
Дата введение:	01.01.2009
Дата окончания срока действия:	15.02.2015
Доступно сейчас для просмотра:	100% текста. Полная версия документа.
Организации:	Разработан: ГУ Ярославская государственная испытательная лаборатория молочного сырья и продукции Разработан: ОАО ВНИИС Принят: Днепропетровский ф-л УкркоммунНИИпроект Минжилкомхоза УССР Принят: Днепропетровский ф-л УкркоммунНИИпроект Минжилкомхоза УССР Принят: Стандартинформ Принят: Стандартинформ Принят: Челябинский завод теплоизоляционных изделий Принят: Челябинский завод теплоизоляционных изделий Утвержден: Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии 27.12.2007
Связанные документы:	ГОСТ 26668-85 Продукты пищевые и вкусовые. Методы отбора проб для микробиологических анализов ГОСТ 26669-85 Продукты пищевые и вкусовые. Подготовка проб для микробиологических анализов ГОСТ Р 51426-99 Микробиология. Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Общее руководство по приготовлению разведений для микробиологических исследований ГОСТ Р 51446-99 Микробиология. Продукты пищевые. Общие правила микробиологических исследований ГОСТ Р 51448-99 Мясо и мясные продукты. Методы подготовки проб для микробиологических исследований

Cкачать GIF-версию

Cкачать PDF-версию

Помните!
Вся полученная прибыль с сайта идет на развитие проекта, оплату услуг хостинг-провайдера, еженедельные обновления базы данных СНИПов, улучшение предоставлямых сервисов и услуг портала.
Скачайте «ГОСТ Р 52830-2007. Микробиология пищевых продуктов и кормов. Метод обнаружения и определения количества презумптивных бактерий Escherichia coli. Метод наиболее вероятного числа» и внесите свой малый вклад в развитие сайта!