ГОСТ Р 52994-2008. Жир молочный. Определение пероксидного числа

.
Наименование документа:ГОСТ Р 52994-2008
Тип документа:ГОСТ Р(Государственный стандарт РФ)
Статус документа:Действует
Название:Жир молочный. Определение пероксидного числа
Название англ.:Milk fat. Determination of peroxide value
Область применения:Стандарт устанавливает метод определения пероксидного числа в обезвоженом молочном жире. Метод применим к молочному жиру с пероксидным числом до 1,3 ммоль кислорода на килограмм.
Краткое содержание:

1 Область применения

2 Нормативные ссылки

3 Термины и определения

4 Сущность метода

5 Реактивы

6 Лабораторное оборудование

7 Отбор проб

8 Подготовка пробы для испытания

9 Методика (схема дана в приложении А)

10 Расчет и выражение результатов

11 Прецизионность

12 Протокол испытания

Приложение А (справочное) Схема методики и примеры расчетов

Приложение В (справочное) Межлабораторное испытание

Приложение С (справочное) Сравнительное испытание

Библиография

Комментарий:Введен впервые (с правом досрочного применения)
Дата добавления в базу:01.09.2013
Дата актуализации:01.12.2013
Дата введение:01.01.2010
Доступно сейчас для просмотра:100% текста. Полная версия документа.
Организации:
Связанные документы:

ГОСТ Р ИСО 5725-1-2002 Точность (правильность и прецизионность) методов и результатов измерений. Часть 1. Основные положения и определения

ГОСТ Р ИСО 5725-2-2002 Точность (правильность и прецизионность) методов и результатов измерений. Часть 2. Основной метод определения повторяемости и воспроизводимости стандартного метода измерений

ГОСТ 26809-86 Молоко и молочные продукты. Правила приемки, методы отбора и подготовка проб к анализу

.
Помните!
Вся полученная прибыль с сайта идет на развитие проекта, оплату услуг хостинг-провайдера, еженедельные обновления базы данных СНИПов, улучшение предоставлямых сервисов и услуг портала.
Скачайте «ГОСТ Р 52994-2008. Жир молочный. Определение пероксидного числа» и внесите свой малый вклад в развитие сайта!