ГОСТ Р 54743-2011. Продукция соковая. Определение свободных аминокислот методом ионообменной хроматографии

.
Наименование документа:ГОСТ Р 54743-2011
Тип документа:ГОСТ Р(Государственный стандарт РФ)
Статус документа:Действует
Название:Продукция соковая. Определение свободных аминокислот методом ионообменной хроматографии
Название англ.:Juice products. Determination of free amino acids by ion-exchange chromatography method
Область применения:Стандарт распространяется на фруктовые и овощные соки, нектары, морсы и сокосодержащие напитки, фруктовые и овощные концентрированные соки, пюре и концентрированные пюре, морсы и концентрированные морсы, соковую продукцию из фруктов и овощей обогащенную и для детского питания и устанавливает метод ионообменной хроматографии для определения массовой концентрации (массовой доли) свободных аминокислот: аспарагиновой кислоты, глутаминовой кислоты, аланина, изолейцина, фенилаланина, глутамина, лизина, треонина, пролина, валина, лейцина, серина, глицина, метионина, тирозина, аминомасляной кислоты, орнитина, аргинина, гистидина, аспарагина, Стандарт также применим для определения массовой концентрации (массовой доли) этаноламина и аммиака в соковой продукции. Стандарт может применяться для целей идентификации.
Краткое содержание:

1 Область применения

2 Нормативные ссылки

3 Сущность метода

4 Средства измерений, вспомогательное оборудование, посуда, реактивы и материалы

5 Отбор проб

6 Подготовка к проведению измерений

7 Проведение измерений

8 Обработка и оформление результатов измерений

9 Контроль прецизионности результатов определения

10 Требования, обеспечивающие безопасность

Приложение А (справочное) Схема работы автоматического анализатора аминокислот

Приложение Б (справочное) Хроматограмма свободных аминокислот в свежеотжатом яблочном соке

Приложение В (справочное) Значения массовой (молярной) концентрации свободных аминокислот в яблочном соке по данным AIJN

Приложение Г (справочное) Основные метрологические характеристики метода

Библиография

Комментарий:Введен впервые (ИУС 11-2012)
Дата добавления в базу:01.09.2013
Дата актуализации:01.12.2013
Дата введение:01.01.2013
Доступно сейчас для просмотра:100% текста. Полная версия документа.
Организации:
Связанные документы:

ГОСТ 12.1.005-88 Система стандартов безопасности труда. Общие санитарно-гигиенические требования к воздуху рабочей зоны

ГОСТ 12.1.007-76 Система стандартов безопасности труда. Вредные вещества. Классификация и общие требования безопасности

ГОСТ 12.1.018-93 Система стандартов безопасности труда. Пожаровзрывобезопасность статического электричества. Общие требования

ГОСТ 6709-72 Вода дистиллированная. Технические условия

ГОСТ Р ИСО 5725-1-2002 Точность (правильность и прецизионность) методов и результатов измерений. Часть 1. Основные положения и определения

ГОСТ 12026-76 Бумага фильтровальная лабораторная. Технические условия

ГОСТ 1770-74 Посуда мерная лабораторная стеклянная. Цилиндры, мензурки, колбы, пробирки. Общие технические условия

ГОСТ 19234-87 Моноэтиламин технический. Технические условия

ГОСТ 19710-83 Этиленгликоль. Технические условия

ГОСТ 2222-95 Метанол технический. Технические условия

ГОСТ 22280-76 Реактивы. Натрий лимоннокислый 5,5-водный. Технические условия

ГОСТ 244-76 Натрия тиосульфат кристаллический. Технические условия

ГОСТ 25336-82 Посуда и оборудование лабораторные стеклянные. Типы, основные параметры и размеры

ГОСТ 26313-84 Продукты переработки плодов и овощей. Правила приемки, методы отбора проб

ГОСТ 29169-91 Посуда лабораторная стеклянная. Пипетки с одной отметкой

ГОСТ 29227-91 Посуда лабораторная стеклянная. Пипетки градуированные. Часть 1. Общие требования

ГОСТ 3118-77 Реактивы. Кислота соляная. Технические условия

ГОСТ 5820-78 Реактивы. Калий уксуснокислый. Технические условия

ГОСТ 61-75 Реактивы. Кислота уксусная. Технические условия

ГОСТ 8595-83 Лития гидроокись техническая. Технические условия

ГОСТ 9656-75 Реактивы. Кислота борная. Технические условия

ГОСТ Р 52501-2005 Вода для лабораторного анализа. Технические условия

ГОСТ Р 53228-2008 Весы неавтоматического действия. Часть 1. Метрологические и технические требования. Испытания

ГОСТ Р 12.1.019-2009 Система стандартов безопасности труда. Электробезопасность. Общие требования и номенклатура видов защиты

.
Помните!
Вся полученная прибыль с сайта идет на развитие проекта, оплату услуг хостинг-провайдера, еженедельные обновления базы данных СНИПов, улучшение предоставлямых сервисов и услуг портала.
Скачайте «ГОСТ Р 54743-2011. Продукция соковая. Определение свободных аминокислот методом ионообменной хроматографии» и внесите свой малый вклад в развитие сайта!