РСТ РСФСР 747-88. Изделия сдобные и булочные. Общие технические условия

.
Наименование документа:РСТ РСФСР 747-88
Тип документа:РСТ РСФСР(Республиканские строительные нормы, ресурсные сметные нормы РСФСР)
Статус документа:Действует
Название:Изделия сдобные и булочные. Общие технические условия
Область применения:Стандарт распространяется на сдобные и булочные изделия, вырабатываемые из муки пшеничной высшего и первого сортов с добавлением сахара, жира, молока и другого сырья в соответствии с рецептурой для каждого вида изделия.
Краткое содержание:

1. Технические требования

2. Правила приемки

3. Методы анализа

4. Укладывание, хранение и транспортирование

Приложение 1 Десятичные коды ОКП

Приложение 2 Химический состав и энергетическая ценность 100 г. изделий (полученные расчетным путем)

Дата добавления в базу:01.09.2013
Дата актуализации:01.12.2013
Дата введение:01.01.1988
Доступно сейчас для просмотра:100% текста. Полная версия документа.
Организации:
Связанные документы:

ГОСТ 5667-65 Хлеб и хлебобулочные изделия. Правила приемки, методы отбора образцов, методы определения органолептических показателей и массы изделий

ГОСТ 5672-68 Хлеб и хлебобулочные изделия. Методы определения массовой доли сахара

ГОСТ 8227-56 Хлеб и хлебобулочные изделия. Укладывание, хранение и транспортирование

.
Помните!
Вся полученная прибыль с сайта идет на развитие проекта, оплату услуг хостинг-провайдера, еженедельные обновления базы данных СНИПов, улучшение предоставлямых сервисов и услуг портала.
Скачайте «РСТ РСФСР 747-88. Изделия сдобные и булочные. Общие технические условия» и внесите свой малый вклад в развитие сайта!