ГОСТ 9903-61. Лепешки ржаные. Технические условия

.
Наименование документа:ГОСТ 9903-61
Тип документа:ГОСТ(Государственный стандарт)
Статус документа:Действует
Название:Лепешки ржаные. Технические условия
Название англ.:Rye cookie. Specifications
Область применения:Ржаные лепешки должны вырабатываться в соответствии с требованиями настоящего стандарта из смеси ржаной муки и пшеничной 1-ого сорта, сахара, маргарина, с добавлением химических разрыхлителей и другого сырья с соблюдением санитарных правил, рецептуры и технологической инструкции, утвержденных в установленном порядке.
Краткое содержание:

I Технические требования

Ia Правила приемки

II Методы анализа

III Укладывание, хранение, транспортирование

Комментарий:Ограничение срока действия снято: Постановление Госстандарта № 111 от 05.02.92
Дата добавления в базу:01.09.2013
Дата актуализации:01.12.2013
Дата введение:01.07.1962
Доступно сейчас для просмотра:100% текста. Полная версия документа.
Организации:
Связанные документы:

ГОСТ 26927-86 Сырье и продукты пищевые. Методы определения ртути

ГОСТ 26930-86 Сырье и продукты пищевые. Метод определения мышьяка

ГОСТ 26931-86 Сырье и продукты пищевые. Методы определения меди

ГОСТ 26932-86 Сырье и продукты пищевые. Методы определения свинца

ГОСТ 26933-86 Сырье и продукты пищевые. Методы определения кадмия

ГОСТ 26934-86 Сырье и продукты пищевые. Метод определения цинка

ГОСТ 5667-65 Хлеб и хлебобулочные изделия. Правила приемки, методы отбора образцов, методы определения органолептических показателей и массы изделий

ГОСТ 5668-68 Хлеб и хлебобулочные изделия. Методы определения массовой доли жира

ГОСТ 5672-68 Хлеб и хлебобулочные изделия. Методы определения массовой доли сахара

ГОСТ 7128-91 Изделия хлебобулочные бараночные. Технические условия

ГОСТ 8227-56 Хлеб и хлебобулочные изделия. Укладывание, хранение и транспортирование

.
Помните!
Вся полученная прибыль с сайта идет на развитие проекта, оплату услуг хостинг-провайдера, еженедельные обновления базы данных СНИПов, улучшение предоставлямых сервисов и услуг портала.
Скачайте «ГОСТ 9903-61. Лепешки ржаные. Технические условия» и внесите свой малый вклад в развитие сайта!