ГОСТ 24298-80. Изделия хлебобулочные мелкоштучные. Общие технические условия

.
Наименование документа:ГОСТ 24298-80
Тип документа:ГОСТ(Государственный стандарт)
Статус документа:Действует
Название:Изделия хлебобулочные мелкоштучные. Общие технические условия
Название англ.:Bakery products. Rolls. General specifications
Область применения:Стандарт распространяется на мелкоштучные хлебобулочные изделия, вырабатываемые на комплексно-механизированных линиях.
Краткое содержание:

1 Технические требования

2 Приемка

3 Методы анализа

4 Упаковка, укладывание, хранение и транспортирование

Приложение 1 (справочное)

Приложение 2 (справочное) Информационный листок. Химический состав и энергетическая ценность 100 г изделий

Комментарий:Введен впервые Ограничение срока действия снято: Постановление Госстандарта № 814 от 06.06.91
Дата добавления в базу:01.09.2013
Дата актуализации:01.12.2013
Дата введение:01.07.1981
Доступно сейчас для просмотра:100% текста. Полная версия документа.
Организации:
Связанные документы:

ГОСТ 10354-82 Пленка полиэтиленовая. Технические условия

ГОСТ 25951-83 Пленка полиэтиленовая термоусадочная. Технические условия

ГОСТ 21094-75 Хлеб и хлебобулочные изделия. Метод определения влажности

ГОСТ 26927-86 Сырье и продукты пищевые. Методы определения ртути

ГОСТ 26930-86 Сырье и продукты пищевые. Метод определения мышьяка

ГОСТ 26931-86 Сырье и продукты пищевые. Методы определения меди

ГОСТ 26932-86 Сырье и продукты пищевые. Методы определения свинца

ГОСТ 26933-86 Сырье и продукты пищевые. Методы определения кадмия

ГОСТ 26934-86 Сырье и продукты пищевые. Метод определения цинка

ГОСТ 5667-65 Хлеб и хлебобулочные изделия. Правила приемки, методы отбора образцов, методы определения органолептических показателей и массы изделий

ГОСТ 5668-68 Хлеб и хлебобулочные изделия. Методы определения массовой доли жира

ГОСТ 5670-96 Хлебобулочные изделия. Методы определения кислотности

ГОСТ 5672-68 Хлеб и хлебобулочные изделия. Методы определения массовой доли сахара

ГОСТ 8227-56 Хлеб и хлебобулочные изделия. Укладывание, хранение и транспортирование

СанПиН 2.3.2.1078-01 Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов

.
Помните!
Вся полученная прибыль с сайта идет на развитие проекта, оплату услуг хостинг-провайдера, еженедельные обновления базы данных СНИПов, улучшение предоставлямых сервисов и услуг портала.
Скачайте «ГОСТ 24298-80. Изделия хлебобулочные мелкоштучные. Общие технические условия» и внесите свой малый вклад в развитие сайта!