ГОСТ Р ИСО/ТУ 22004-2008. Системы менеджмента безопасности пищевой продукции. Рекомендации по применению стандарта ИСО 22000:2005

.
Наименование документа:ГОСТ Р ИСО/ТУ 22004-2008
Тип документа:ГОСТ Р ИСО/ТУ
Статус документа:Действует
Название:Системы менеджмента безопасности пищевой продукции. Рекомендации по применению стандарта ИСО 22000:2005
Название англ.:Food safety management systems. Guidance on the application of ISO 22000:2005
Область применения:Стандарт содержит общие рекомендации, которые могут быть использованы при применении ИСО 22000.
Краткое содержание:

1 Область применения

2 Нормативные ссылки

3 Термины и определения

4 Рекомендации по применению ИСО 22000:2005, пункта 4 «Система менеджмента безопасности пищевой продукции»

4.1 Общие требования

4.2 Требования кдокументации

5 Рекомендации по применению ИСО 22000:2005, пункта 5 «Ответственность руководства»

5.1 Обязательства руководства

5.2 Политика в области обеспечения безопасности пищевой продукции

5.3 Планирование системы менеджмента безопасности пищевой продукции

5.4 Ответственность и полномочия.

5.5 Руководитель группы безопасности пищевой продукции

5.6 Обмен информацией

5.7 Готовность к чрезвычайным обстоятельствам и реагирование на них

5.8 Анализ со стороны руководства

6 Рекомендации по применению ИСО 22000:2005, пункта 6 «Менеджмент ресурсов»...........4

6.1 Обеспечение ресурсами

6.2 Человеческие ресурсы

6.3 Инфраструктура

6.4 Производственная среда

7 Рекомендации по применению ИСО 22000:2005, пункта 7 «Планирование и производство безопасной продукции»

7.1 Общие положения

7.2 Программы обязательных предварительных мероприятий

7.3 Предварительные мероприятия, позволяющие провести анализ опасностей

7.4 Анализ опасностей

7.5 Разработка производственных программ обязательных предварительных мероприятий

7.6 Разработка плана ХАССП

7.7 Актуализация предварительной информации и документации, являющихся основой программ обязательных предварительных мероприятий и плана ХАССП

7.8 Планирование верификации

7.9 Система прослеживания

7.10 Управление несоответствиями

8 Рекомендации по применению ИСО 22000:2005, пункта 8 «Валидация, верификация и улучшение системы менеджмента безопасности пищевой продукции»

8.1 Общие положения

8.2 Валидация комбинаций мероприятий по управлению

8.3 Управление мониторингом и измерениями

8.4 Верификация системы менеджмента безопасности пищевой продукции

8.5 Улучшение

Приложение А (справочное) Сведения о соответствии ссылочного международного стандарта ссылочному национальному стандарту Российской Федерации

Библиография

Комментарий:Введен впервые
Дата добавления в базу:01.09.2013
Дата актуализации:01.12.2013
Дата введение:01.01.2010
Доступно сейчас для просмотра:100% текста. Полная версия документа.
Организации:
Связанные документы:

ГОСТ Р ИСО 22000-2007 Системы менеджмента безопасности пищевой продукции. Требования к организациям, участвующим в цепи создания пищевой продукции

.
Помните!
Вся полученная прибыль с сайта идет на развитие проекта, оплату услуг хостинг-провайдера, еженедельные обновления базы данных СНИПов, улучшение предоставлямых сервисов и услуг портала.
Скачайте «ГОСТ Р ИСО/ТУ 22004-2008. Системы менеджмента безопасности пищевой продукции. Рекомендации по применению стандарта ИСО 22000:2005» и внесите свой малый вклад в развитие сайта!