МУ 2.3.7.2519-09. Определение экспозиции и оценка риска воздействия химических контаминантов пищевых продуктов на население

.
Наименование документа:МУ 2.3.7.2519-09
Тип документа:МУ(Методические указания)
Статус документа:Действует
Название:Определение экспозиции и оценка риска воздействия химических контаминантов пищевых продуктов на население
Область применения:Методические указания предназначены для специалистов органов и организаций Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, а также могут быть использованы научно-исследовательскими организациями гигиенического профиля, медицинскими учебными заведениями и другими организациями и учреждениями, аккредитованными в установленном порядке на проведение работ по оценке риска.
Краткое содержание:

1. Область применения

2. Нормативные ссылки

3. Общие положения

4. Порядок использования исходных данных для расчета экспозиции, отражающих уровни контаминации пищевых продуктов химическими веществами и уровни потребления пищевых продуктов населением

5. Порядок определения содержания контаминантов в пищевых продуктах для оценки экспозиции

6. Алгоритм расчета экспозиции химическими контаминантами пищевых продуктов на население

7. Оценка результатов расчета экспозиции химическими контаминантами пищевых продуктов на население

Приложение 1. Термины и определения

Приложение 2. Перечень пищевых продуктов для оценки уровней поступлением контаминантов с рационами питания

Приложение 3. Методические подходы к углубленному определению и оценке экспозиции контаминантами пищевых продуктов на население

Приложение 4. Порядок осуществления сбора данных по структуре потребления пищевых продуктов

Приложение 5. ДСД, УПНП и КПМП для некоторых химических веществ

Приложение 6. Оценка риска не канцерогенных и канцерогенных эффектов химической контаминации пищевых продуктов

Комментарий:Введен впервые
Дата добавления в базу:01.09.2013
Дата актуализации:01.12.2013
Дата введение:05.06.2009
Доступно сейчас для просмотра:100% текста. Полная версия документа.
Организации:
Связанные документы:

Федеральный закон 52-ФЗ О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения

СанПиН 2.3.2.1078-01 Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов

.
Помните!
Вся полученная прибыль с сайта идет на развитие проекта, оплату услуг хостинг-провайдера, еженедельные обновления базы данных СНИПов, улучшение предоставлямых сервисов и услуг портала.
Скачайте «МУ 2.3.7.2519-09. Определение экспозиции и оценка риска воздействия химических контаминантов пищевых продуктов на население» и внесите свой малый вклад в развитие сайта!