ГОСТ Р 50935-2007. Услуги общественного питания. Требования к персоналу

.
Наименование документа:ГОСТ Р 50935-2007
Тип документа:ГОСТ Р(Государственный стандарт РФ)
Статус документа:Действует
Название:Услуги общественного питания. Требования к персоналу
Название англ.:Public catering. Requirements for personnel
Область применения:Стандарт устанавливает общие минимальные требования к обслуживающему, производственному и административному персоналу предприятий общественного питания различных типов и классов всех форм собственности. Стандарт рекомендуется использовать при аттестации и присвоении квалификации персоналу. Для работников предприятий общественного питания государственных и муниципальных форм собственности по каждой профессии производственного и обслуживающего персонала могут устанавливаться тарифные разряды, характеризующие уровень квалификации работника и степень сложности выполняемых работ.
Краткое содержание:

1 Область применения

2 Нормативные ссылки

3 Термины и определения

4 Общие требования к персоналу

5 Требования к конкретным должностям и профессиям обслуживающего персонала

6 Требования к конкретным должностям и профессиям производственного персонала

7 Требования к конкретным должностям и профессиям административного персонала

Библиография

Комментарий:Введен с правом досрочного применения
Дата добавления в базу:01.09.2013
Дата актуализации:01.12.2013
Дата введение:01.01.2010
Доступно сейчас для просмотра:100% текста. Полная версия документа.
Организации:
Связанные документы:

ГОСТ 30602-97 Общественное питание. Термины и определения

.
Помните!
Вся полученная прибыль с сайта идет на развитие проекта, оплату услуг хостинг-провайдера, еженедельные обновления базы данных СНИПов, улучшение предоставлямых сервисов и услуг портала.
Скачайте «ГОСТ Р 50935-2007. Услуги общественного питания. Требования к персоналу» и внесите свой малый вклад в развитие сайта!