ГОСТ Р ИСО 11133-1-2008. Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Руководящие указания по приготовлению и производству культуральных сред. Часть 1. Общие руководящие указания по обеспечению качества приготовления культуральных сред в лаборатории

.
Наименование документа:ГОСТ Р ИСО 11133-1-2008
Тип документа:ГОСТ Р ИСО
Статус документа:Не действует
Название:Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Руководящие указания по приготовлению и производству культуральных сред. Часть 1. Общие руководящие указания по обеспечению качества приготовления культуральных сред в лаборатории
Название англ.:Microbiology of food and animal feeding stuffs. Guidelines on preparation and production of culture media. Part 1. General guidelines on quality assurance for the preparation of culture media in the laboratory
Область применения:В стандарте предоставлена общая терминология, связанная с обеспечением качества приготовления культуральных сред, и установлены минимальные требования, которые следует использовать для микробиологического анализа продуктов, предназначенных для потребления в пищу и корма для животных.
Краткое содержание:

1 Область применения

2 Нормативные ссылки

3 Терминология

3.1 Общие положения

3.2 Термины по обеспечению качества

3.3 Термины, используемые для характеристики питательных сред

3.4 Термины, используемые для характеристики контрольных микроорганизмов

4 Методы контроля качества питательных сред

4.1 Документация

4.2 Хранение

4.3 Приготовление питательных сред в лаборатории

4.4 Подготовка к использованию

4.5 Избавление от сред

5 Контроль качества конечного продукта

5.1 Контроль качества физических характеристик

5.2 Микробиологический контроль качества

Приложение А (справочное) Обозначение компонентов культуральных сред в стандартах по микробиологическому анализу пищевых продуктов и кормов для животных

Приложение В (справочное) Руководящие указания по сохранению и поддержанию контрольных (референс) штаммов

Приложение С (справочное) Контроль качества культуральных (питательных) сред — выявление и устранение ошибок

Библиография

Комментарий:Введен впервые (с правом досрочного применения)
Дата добавления в базу:01.09.2013
Дата актуализации:01.12.2013
Доступно сейчас для просмотра:100% текста. Полная версия документа.
Организации:
.
Помните!
Вся полученная прибыль с сайта идет на развитие проекта, оплату услуг хостинг-провайдера, еженедельные обновления базы данных СНИПов, улучшение предоставлямых сервисов и услуг портала.
Скачайте «ГОСТ Р ИСО 11133-1-2008. Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Руководящие указания по приготовлению и производству культуральных сред. Часть 1. Общие руководящие указания по обеспечению качества приготовления культуральных сред в лаборатории» и внесите свой малый вклад в развитие сайта!