ГОСТ Р 53755-2009. Системы менеджмента безопасности пищевых продуктов. Требования к органам, осуществляющим аудит и сертификацию систем менеджмента безопасности пищевых продуктов

.
Наименование документа:ГОСТ Р 53755-2009
Тип документа:ГОСТ Р(Государственный стандарт РФ)
Статус документа:Действует
Название:Системы менеджмента безопасности пищевых продуктов. Требования к органам, осуществляющим аудит и сертификацию систем менеджмента безопасности пищевых продуктов
Название англ.:Food safety management systems. Requirements for bodies providing audit and certification of food safety management systems
Область применения:Стандарт: - определяет правила проведения аудита и сертификации системы менеджмента безопасности пищевых продуктов (СМБПП), соответствующей требованиям ИСО 22000 (или другим требованиям, устанавливаемым к СМБПП), и - предоставляет клиентам необходимую информацию о порядке проведения сертификации их поставщиков, что придает им большую уверенность и надежность в сотрудничестве.
Краткое содержание:

1 Область применения

2 Нормативные ссылки

3 Термины и определения

4 Принципы

5 Общие требования

5.1 Общие положения

5.2 Управление беспристрастностью

6 Требования к структуре

7 Требования к ресурсам

7.1 Компетентность руководства и персонала

7.2 Персонал, участвующий в деятельности по сертификации

7.3 Привлечение внешних аудиторов и внешних технических экспертов

7.4 Записи данных о персонале

7.5 Аутсорсинг

8 Требования к информации

9 Требования к процессам

9.1 Общие требования

9.2 Первоначальный аудит и сертификация

9.3 Инспекционный контроль

9.4 Повторная сертификация

9.5 Специальные проверки

9.6 Приостановка, отмена или сокращение области сертификации

9.7 Апелляции

9.8 Жалобы

9.9 Записи о заявителях и клиентах

10 Требования к системам менеджмента органов по сертификации

Приложение А (рекомендуемое) Классификация категорий пищевой цепочки

Приложение В (справочное) Минимальная продолжительность аудита

Библиография

Комментарий:Введен впервые
Дата добавления в базу:01.09.2013
Дата актуализации:01.12.2013
Дата введение:01.01.2011
Доступно сейчас для просмотра:100% текста. Полная версия документа.
Организации:
.
Помните!
Вся полученная прибыль с сайта идет на развитие проекта, оплату услуг хостинг-провайдера, еженедельные обновления базы данных СНИПов, улучшение предоставлямых сервисов и услуг портала.
Скачайте «ГОСТ Р 53755-2009. Системы менеджмента безопасности пищевых продуктов. Требования к органам, осуществляющим аудит и сертификацию систем менеджмента безопасности пищевых продуктов» и внесите свой малый вклад в развитие сайта!