ГОСТ Р 54609-2011. Услуги общественного питания. Номенклатура показателей качества продукции общественного питания

.
Наименование документа:ГОСТ Р 54609-2011
Тип документа:ГОСТ Р(Государственный стандарт РФ)
Статус документа:Действует
Название:Услуги общественного питания. Номенклатура показателей качества продукции общественного питания
Название англ.:Public catering services. Nomenclature of quality products catering
Область применения:Стандарт устанавливает номенклатуру показателей качества продукции общественного питания и порядок выбора показателей качества продукции. Стандарт распространяется на продукцию общественного питания, изготавливаемую предприятиями общественного питания различных форм собственности, организационно-управленческой структуры и индивидуальными предпринимателями.
Краткое содержание:

1 Область применения

2 Нормативные ссылки

3 Термины и определения

4 Номенклатура показателей качества продукции общественного питания

5 Выбор номенклатуры показателей качества продукции общественного питания

Приложение А (рекомендуемое) Номенклатура показателей качества продукции общественного питания

Приложение Б (обязательное) Применяемость физико-химических показателей качества продукции общественного питания

Библиография

Комментарий:Введен впервые (ИУС 8-2012)
Дата добавления в базу:01.09.2013
Дата актуализации:01.12.2013
Дата введение:01.01.2013
Доступно сейчас для просмотра:100% текста. Полная версия документа.
Организации:
Связанные документы:

ГОСТ Р 52113-2003 Услуги населению. Номенклатура показателей качества

ГОСТ Р 50763-2007 Услуги общественного питания. Продукция общественного питания, реализуемая населению. Общие технические условия

ГОСТ Р 50647-2010 Услуги общественного питания. Термины и определения

.
Помните!
Вся полученная прибыль с сайта идет на развитие проекта, оплату услуг хостинг-провайдера, еженедельные обновления базы данных СНИПов, улучшение предоставлямых сервисов и услуг портала.
Скачайте «ГОСТ Р 54609-2011. Услуги общественного питания. Номенклатура показателей качества продукции общественного питания» и внесите свой малый вклад в развитие сайта!