Письмо 01/9775-8-32. О практике применения Дополнения № 10 к СанПиН 2.3.2.1078-01

Письмо Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей
и благополучия человека от 4 сентября 2008 г. № 01/9775-8-32
"О практике применения Дополнения № 10 к СанПиН 2.3.2.1078-01"

Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека информирует Вас, что выполнение требований "Дополнения и изменения № 10 к санитарно-эпидемиологическим правилам СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов", утвержденных постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации № 43 от 16 июля 2008 года, в части контроля за содержанием диоксинов в пищевых продуктах, осуществляется в случаях ухудшения экологической ситуации, связанной с авариями, техногенными и природными катастрофами, приводящими к образованию и попаданию диоксинов в окружающую среду; в случае обоснованного предположения о возможном их наличии в продовольственном сырье.